BY MARION
“Soutenir l’artisanat local, offrir un cadeau à croquer et un plaisir gourmand, c’est votre démarche responsable.”
Marion
Vous êtes la 1ere source d'inspiration de Marion qui a pour mission de vous émerveiller et de vous surprendre tant sur le plan visuel qu'au moment de la dégustation.
Marion s'implique dans la démarche RSE (Responsabilité sociétale des entreprise) en soutenant les producteurs locaux. Ainsi elle a choisi de travailler avec :
La ferme de la Boutinière située à Paulx (44)
La ferme de Cherel située à St Même le Tenu (44)
Le moulin de la Brosse situé à St Lumine de Coutais (44)
Marion met un point d'honneur à sélectionner ses ingrédients. Des ingrédients simples et de haute qualité pour accentuer le goût et les saveurs de ses gâteaux. Parmi les marques qu’elle a sélectionné, Marion travaille notamment avec :
VALRHONA pour le chocolat et apporter de subtils parfums à ses ganaches.
ADAMANCE pour sublimer ses crèmes meringuées aux fruits.
NOROHY pour travailler avec des gousses de vanille à la saveur irrésistible.
Le laboratoire d'analyse agroalimentaire EUROFINS sécurise la production des gâteaux par des contrôles inopinés réguliers et soutient Marion dans sa volonté du respect des normes d'hygiène au sein de son laboratoire.
Marion a été sélectionnée pour être référencée auprès des Galeries Lafayette via leur site milleetunelistes.fr qui propose un carnet d'adresse de prestataires sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leur prestation dans le domaine du mariage et de la réception.
"Mille et une listes, LA liste de mariage pour vous faire offrir tout ce dont vous avez toujours rêvé (Galeries Lafayette, BHV Marais, Voyages…) ou récupérer tout ou partie de votre liste par virement bancaire".
Rien de plus naturel que de se rapprocher de Jonathan Blanchard Traiteur RC Evènements sur Basse Goulaine (44115) qui travaille des produits locaux et de saison.Ses engagements environnementaux et sociétaux sont le reflet même des valeurs de Sugar & Sweets by Marion.
Confiez lui la création du salé et Marion se chargera de votre gâteau personnalisé ! rc-evenements.com
Que vous soyez particulier ou professionnel, Marion fera de vos festivités un moment de gourmandise inoubliable.
